因为某种原因不得不自己在家,做饭就成了必须学会的一项技能,下面是我自己喜欢常做,并自己总结出的经验
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1、煎馒头
这个一般会有一些油腻,建议搭配生洋葱,生蒜,生葱等去腻的食用,汤可以下清水挂面,同样可以用来去腻。具体做法如下:
- 将馒头(最好是干的)切成片状,放置备用。
- 将鸡蛋打入容器中,加入适量盐,打碎,放置备用。
- 起锅加热,加入适量油(大概用完还有剩余的量),待油热后,将切好的馒头沾入打好鸡蛋,放入油锅中炸至金黄即可。
本文作者:
小豆同学
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